В Альняше готовят сухие супы для солдат

Глава Чайковского округа Алексей Агафонов встретился с волонтёрами из сельской территории

Глава Чайковского городского округа рассказал на своей странице в «ВК» о поездке вместе со своим заместителем по социальным вопросам Людмилой Беляевой и депутатом Думы Алексеем Чепкасовым к волонтёрам села Альняш.

Женщины под руководством Светланы Молчановой делают заготовки горячего питания для солдат на СВО.

«Поделюсь историей этих заботливых хозяек: в прошлом году волонтёры съездили в село Елово на мастер-класс по изготовлению сухих супов. Удивительно чуткие, отзывчивые женщины села Альняш сразу подхватили эту идею и приступили к сушке овощей у себя дома. Обучились всем этапам обработки овощей, мяса птицы, рыбы. На каждый вид блюда — своя технологическая карта», — рассказывает глава чайковской территории.

Первая партия супов год назад составила 162 упаковки, из которой получается 486 литров супа. Таким количеством можно накормить почти 800 солдат.

Сегодня технология производства сухих супов в Альняше поставлена на поток. Ассортимент сухого питания широкий: грибной суп, рассольник, харчо, вермишелевый, борщ. «И я не устаю говорить «спасибо» таким людям. Спасибо за ваши добрые сердца — пишет Алексей Валентинович.

Фото vk.com/id312479754