Информация о здоровом питании не интересует 36,4% мужчин и 13,6% женщин. К таким выводам пришли специалисты по результатам выборочного наблюдения рациона питания на территории Пермского края.
Кроме этого, специалисты Пермьстата отмечают, что 59,4% жителей Пермского края считают свой вес нормальным, 35,1% - избыточным и 5,5% - недостаточным. В целом свое здоровье как «хорошее» оценивают 33,9% респондентов, 53,5% - считают его удовлетворительным и 12,6% - плохим. От мясных блюд отказываются 0,9% мужчин и 1,1% женщин в регионе. Самым важным принципом здорового питания в Прикамье считают необходимость включать в рацион больше фруктов и овощей, это утверждение поддержали 84% респондентов.
