Осторожно! Обнаружен птичий грипп!

01.08.2018 14:19:00

Геном вируса гриппа А птиц был обнаружен при исследовании трупа курицы, принадлежащей владельцам личного подсобного хозяйства в Игринском районе Удмуртии. Предположительно источником заболевания стала птица, ввезенная без документов на территорию Удмуртии 22 июля этого года предпринимателем из Чувашской Республики.

В настоящее время Государственной ветеринарной службой Удмуртской Республики проводится комплекс неотложных ветеринарно-санитарных мер, предусмотренных при возникновении подозрения на заболевание гриппа птиц, в соответствии с требованиями действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации.

Напомним, птичий грипп – острая инфекционная, особо опасная болезнь, передаваемая человеку от животных, возбудителем которой является вирус типа А. 

Заражение человека и домашней птицы происходит при тесном контакте с инфицированной и мертвой дикой или домашней птицей. В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

В целях профилактики гриппа птиц у людей необходимо:

  • Соблюдать правила личной гигиены, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т. д.), приобретенное сырое мясо птицы и яйца.
  • Избегать контакта с подозрительной в заболевании или мертвой птицей.
  • Ухаживать за домашней птицей в выделенной для этого рабочей одежде. В период контакта с птицей не следует пить, принимать пищу, курить.
  • Приобретать для питания мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
  • Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо – не менее 30 минут при температуре 100°С.
  • Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки и пр.).

Поделиться