В молоке под названием «Луговое» и в молоке, которое выпускается для торговой сети «Spar», лишь 2 из 16 показателей оказались в норме. Это массовая доля линоленовой и пальмитиновой кислоты. По ряду кислот было отмечено превышение допустимых значений. Некоторых кислот в образцах, напротив, оказалось меньше, чем полагается по ГОСТу.
«Это не первый случай, когда продукция ЗАО «Молоко» не проходит проверку качества, - комментирует Софья Гунина, заместитель руководителя УРОО «Союз потребителей Удмуртии». -Только в 2016 году нарушения выявлялись шесть раз! Тогда фальсифицированным было признано молоко, а также масло и сметана. К сожалению, чайковские производители продолжают работать нечестно, в итоге страдают покупатели».
Специалисты общественной организации совместно с представителями министерства промышленности и торговли Удмуртской Республики провели контрольную закупку 11 образцов молока, произведенного как в регионе, так и за пределами республики. Проверку образцы проходили в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». Проверка показала, что только два образца не соответствуют ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» и оба они из Чайковского.
