Фестивали капусты проходят почти во всех странах, и не только там, где капуста является национальным блюдом или входит в его состав. Например, в Италии в январе проходит фестиваль саворийской капусты. С 3-го понедельника октября во всех регионах Франции во время недели вкуса отмечают Праздник Шукрута – национального блюда Франции – квашеной капусты с сосисками, политыми пивом. Фестиваль Квашеной капусты ежегодно проходит в октябре в Мюлерутене, Швейцария. Мюлетурнен - крупнейший производитель квашеной капусты в Швейцарии, именно поэтому в нем проходит настоящий и большой капустный праздник.
Фестивали и ярмарки капусты проводятся и в разных городах России, и их количество увеличивается с каждым годом. Наиболее известен ежегодный фестиваль капусты в Чебоксарах, который проводится уже несколько лет.
В этом году в Чайковском впервые будет организован фестиваль капусты под названием «Капустный Разгуляй».
В программе фестиваля, проведение которого будет 10 октября в Арт-Центре «Шкатулка композитора», планируется дегустационные конкурсы-выставки блюд из капусты «Капустный смак» и «С грядки — в кадку» (конкурс домашних заготовок); конкурс-выставка поделок из капусты «Сюрпризы осени»; выставка-продажа изделий мастеров декоративно-прикладного творчества «Ярмарка ремесел»; «Капустное селфи»; конкурс «Капустное дефиле» (демонстрация наряда из капусты); развлекательно-игровая программа «Барыня-капуста», а также конкурс «Капустная фамилия». Помимо этого планируется проведения конкурса огородников на самый большой кочан капусты «Капуста MAX».
К участию в фестивале приглашаются все желающие. Заявку можно подать до 7 октября 2017 г. Форма заявки, а также подробности предстоящего мероприятия можно найти в Положении.
