Самовар - русская чайная машина

Существует легенда, согласно которой самовар в Россию из Голландии завёз Пётр I, но в действительности они появились только через полвека после его кончины. Их родиной принято считать г. Тулу, однако, исторические факты свидетельствуют о том, что первенство принадлежит поселку Суксун, расположенному в Пермском крае. Освоить производство медной утвари Уральским заводам было предписано еще в 1728 году специальным Сенатским Указом, благодаря которому на Суксунском заводе началось изготовление медной посуды, а впоследствии и самоваров.

В документах 1740 года впервые упомянут 16-фунтовый медный лужёный самовар, изготовленный на Суксунском заводе. А про тульский самовар первое упоминание историки нашли лишь в 1746 году. В то же время, бытует мнение об одновременном начале производства самоваров, поскольку заводы в Суксуне и Туле принадлежали Демидовым, а перевезти мастеров для Демидовых из одного места в другое не представляло особого труда.

К тому времени Уральский регион после известных походов атамана Ермака Тимофеевича превратился в промышленную базу Российской империи. Охрану индустриальных достижений страны доверили казакам. Чтобы в глухих уральских лесах казачьи дозоры не замерзали, народные умельцы в XVIII веке придумали этот чудо-прибор. Внешне первые самовары несколько отличались от современных. В то время они предназначались в основном для пользования в походных условиях, поэтому имели небольшие размеры и съемные ножки. Самый распространенный объем самоваров был 3-8 литров, хотя выпускались и более объемные, в 12-15 литров, для большей компании людей.

Работала эта машина для производства кипятка так: для растопки подожжённую лучину кидают в шахту самовара, затем сапогом огонь внутри раскочегаривают, а в уже получившееся пламя забрасывают мелко нарубленные дрова, уголь, шишки. В итоге – идеальный походный кипятильник. А главное преимущество перед простым котлом над костром в том, что самовар не выдаст ночной дозор неприятелю открытым огнем и неплохо прогрет помещение.

Заваривали тогда, конечно, не чай. Этот напиток в то время только постепенно входит в русский быт и еще очень дорог. Вместо него использовали местные травы: чабрец, душицу, мяту.

Со временем появилась особая Суксунская форма самовара - в виде античных амфор с высокоподнятыми изящными ручками. Самовар стал фирменным знаком и символом Суксуна.

На протяжении всей истории развития самовара его внешний вид и художественное оформление изменялись в соответствии с колебаниями вкуса. Сначала они носили отпечаток стиля рококо, потом тяготели к ампиру, а в конце своего существования не избежали влияния модерна. Но «внутреннее содержание» оставалось традиционным. К XIX веку самоварная мода уже полностью охватывает центральные районы Российской империи. Этот прибор заполоняет все дома: от крестьянской избы, до царских дворцов. Так, уральские военно-полевые кипятильники превращаются в настоящий товар массового народного потребления.

А международную славу самовару принесли казаки. Эти бравые воины повсюду возили этот незаменимый предмет с собой. Все походы, в том числе и заграничные, самовары сопровождают русскую армию. Аустерлиц, Бородино, Лейпциг – все эти славные баталии проходили не без участия народных кипятильников. Но венцом самоварной славы стало, конечно, взятие Парижа в 1814 году. После этого самовар прочно входит в мировую культуру как один из символов России.

Самовар - русская чайная машина, так его называли в Западной Европе.

Когда то самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. Его включали в девичье приданое, передавали по наследству, дарили. Тщательно начищенный, он красовался на самом видном и почётном месте в доме. А сегодня самовар — это поэзия. Это символ русского гостеприимства. Это круг друзей и родных, теплый и сердечный покой.

Валериан Чупин

Источник информации: Чайковские.Новости

Комментарии (1)

В Чайковском на коронавирус обследуют не всех

Сообщения региональных СМИ в Пермском крае о возможности диагностики вируса hCov поняты жителями не верно. Любой желающий не сможет обследоваться, сообщили  в Чайковской ЦГБ.

Ср 04 марта 2020, 16:00

Комментариев: 1

В Чайковском в ДТП пострадала школьница

Авария произошла в первый день весны. Девятикласснице назначено амбулаторное лечение.

Вт 03 марта 2020, 14:46

Комментариев: 5

В Чайковском на домашнем карантине по коронавирусу находятся 12 человек

Количество жителей Прикамья, которые из-за коронавируса находятся под наблюдением медиков, увеличивается с каждым днем: 13 марта их было 99, а 17 марта уже 481 человек.

Вт 17 марта 2020, 12:13

Комментариев: 41

Три юные подружки предстанут перед судом за то, что «обнесли» квартиру

Подростки знали, что квартира не заперта и воспользовались легким доступом к чужому имуществу.

Чт 12 марта 2020, 15:17

Комментариев: 8

В Чайковском у пациента выявлен предварительный положительный тест на коронавирус

В Чайковском округе выявлен первый предварительно положительный тест на коронавирус у одного из жителей. Пациент отправлен в краевую клинику. Глава округа Юрий Востриков обращается к гражданам с просьбой находиться дома.

Вт 31 марта 2020, 16:32

Комментариев: 23

В Чайковском 12 домов останутся без отопления и горячей воды

Отключение отопления и горячей воды будет произведено в первую половину дня. 

Вт 24 марта 2020, 15:44

Комментариев: 0

Дмитрий Бондарь: Чайковская детская больница может стать лучшей в Пермском крае

Главный врач Чайковской детской городской больницы Дмитрий Бондарь уверен, что в городе возможно создать медучреждение нового уровня. Нужно развиваться, улучшать условия работы, а не переселять поликлинические филиалы из цоколя в цоколь. 

Вт 10 марта 2020, 16:03

Комментариев: 15

Поправки в Конституцию РФ переведут с юридического на русский

Основная задача ЦИК - "обеспечить полную достоверность", отметила глава ЦИК Элла Памфилова. "Чтобы процедура голосования ни у кого не вызывала сомнения. Надо давать полную правдивую достоверную информацию", - сказала она. В специальном мобильном приложении каждый гражданин сможет скачать предлагаемые к Конституции поправки.

Чт 05 марта 2020, 16:11

Комментариев: 38

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ