Согревающие напитки: пять вкусных и ароматных рецептов
Зимой как никогда актуален вопрос: чем согреться после прогулок на свежем воздухе? Естественно, без алкоголя и с пользой для здоровья! Вам на помощь придут рецепты согревающих напитков.
Фото: mycdn.me
Горячий клюквенный глёг с пряным апельсином и мёдом
Глёг - яркий представитель пряных согревающих напитков из Скандинавии. Его готовят обычно на Рождество и чаще всего на основе красного вина. Этот вариант не менее ароматный и привлекательный, но сделан без алкоголя, а значит подойдет и взрослым, и детям, и лыжникам, и тем, кто за рулем. Варите его всю зиму, добавляя пряности по своему вкусу.
Ингредиенты:
- 2 средних кружка большого сочного апельсина;
- 3 г молотой корицы;
- 1 звездочка бадьяна;
- 2 горошины чёрного перца;
- 1 палочка корицы;
- 30 г клюквенного варенья;
- 15 г мёда;
- 1 долька среднего лимона.
Способ приготовления: Апельсиновые дольки присыпьте корицей и положите на дно небольшого чайника. Добавьте перец горошком, бадьян и палочку корицы. Добавьте клюквенное варенье и 500 мл питьевой горячей воды. Перемешайте. Добавьте мёд и дольку лимона. Перемешайте, дайте настояться и подавайте.
Согревающий напиток с облепихой и имбирем
Облепиха, имбирь и ананас - чудесная компания для приготовления настоящего зимнего напитка, способного согреть, взбодрить и порадовать.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. ягод облепихи;
- 30 мл лимонного сока;
- 150 мл свежевыжатого сока ананаса;
- 40 мл имбирного микса.
Способ приготовления: Для напитка облепиху заварите в 100 мл кипятка. Остудите и раздавите ягоды пестиком. Добавьте остальные ингредиенты и подогрейте в чайнике. Для микса в 1 л сахарного сиропа, сваренного из сахара и питьевой воды в соотношении 1:1, проварите на слабом огне 400 г очищенного свежего корня имбиря, нарезанного тонкими ломтиками. Как только имбирные ломтики начнут сворачиваться, снимите с огня, слегка остудите и взбейте блендером до однородности. Дайте настояться 24 ч, процедите.
Безалкогольный пунш
Теплый сладкий согревающий напиток с нотками мяты – терпкий, сладкий, освежающий и одновременно согревающий.
Ингредиенты:
- 0,25 мл клюквенного морса или сока;
- 0,25 мл апельсинового сока;
- корица;
- тертый имбирь;
- мята;
- 1 ст.л. меда.
Способ приготовления: Подогреть оба сока в кастрюле, добавить специи, но не доводить до кипения. В конце добавить мед.
Безалкогольный глинтвейн
Придется по вкусу каждому ценителю настоящего глинтвейна. Благодаря виноградному соку по вкусу этот вариант наиболее приближен к традиционным рецептам глинтвейна на основе вина. Напиток снижает холестерин, восстанавливает нервную систему и повышает иммунитет.
Ингредиенты:
- 0,5 л темного виноградного или вишневого сока;
- корица;
- имбирь (чем его больше, тем более жгучим будет напиток);
- бадьян;
- гвоздика;
- цедра апельсина;
- мед (по желанию).
Способ приготовления: Налить сок в кастрюлю, добавить цедру, натертый имбирь, палочки корицы, звездочки бадьяна, гвоздику и подогреть, но не доводить до кипения. В конце по желанию можно добавить мед или сироп топинамбура. При подаче украсить звездочками бадьяна и дольками апельсина.
Каркаде с имбирем и лимоном
Уникальный напиток, согревающий в холод и охлаждающий в жару.
Ингредиенты:
- каркаде (гибискус, суданская роза);
- щепотка измельченного имбиря;
- 3-4 дольки лимона;
- мёд или сироп топинамбура – по вкусу;
- вода.
Способ приготовления: Заварить в чайнике каркаде, добавить имбирь и дольки лимона. Подсластить мёдом или сиропом топинамбура.
Источник информации: Чайковские.Новости
Добавить комментарий
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Популярные новости
В Пермь приедет поезд Минобороны России «Сила в правде»
Пермяки и гости столицы могут бесплатно посетить вагоны, оборудованные в военной тематике
На неделе похолодает
Синоптики обещают снижение температуры и осадки в Пермском крае
Чайковские хоккеисты возвращаются с победой
Команда «Темп» стала победителем чемпионата России и первенства ПФО по хоккею
В частном секторе будет возобновлён подомовой сбор мусора
С 22
апреля в Завьяловском, Сайгатском микрорайонах и на Заре-2 по просьбам жителей будет возобновлён подомовой сбор мусора
В Чайковском провели муниципальный шашечный турнир среди дошкольников
Двадцать дошколят собрались 3 апреля в детском саду № 34 «Лукоморье», чтобы сразиться в интеллектуальных партиях
История о герое
Вышел первый фильм из серии видеоисторий о наших земляках – участниках СВО
В конце апреля россиян ждёт шестидневная рабочая неделя
Часть первомайских выходных перенесена на апрель
Чайковские пожарные достойно представили Пермский край
Команда Пермского края заняла 3 место на соревнованиях за звание лучшей команды МЧС России по проведению аварийно-спасательных работ при ликвидации последствий аварий на автомобильном транспорте
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Май начнётся с похолоданияСиноптики обещают ночные заморозки и дневную температуру не выше 5 градусов
Вт 30 апреля 2024, 08:53
Комментариев: 0
|
Свалку в Фоках ликвидируют до конца годаВ 2024 году в Прикамье в списке на уничтожение 11 крупных свалок, в том числе в селе Фоки Чайковского округа
Чт 18 апреля 2024, 15:22
Комментариев: 0
|
В Чайковском историко-художественном музее прошёл урок мужестваУчастником урока «Для сынов Отечества пример» стал ветеран СВО Денис Домрачев
Ср 17 апреля 2024, 18:40
Комментариев: 0
|
Под прессом жизненных проблемВы чувствуете, что ваша жизнь ведёт вас куда-то не туда? Вы вкалываете каждый день, но просвета всё нет и нет, и с каждым днём на вас всё сильнее давит невыносимая тяжесть бытия? Как сбросить непосильное бремя, которое мы сами на себя взвалили? Ответы вы можете найти в примерах из жизни от Валериана Чупина.
Пт 27 мая 2016, 15:50
Комментариев: 8
|