Согревающие напитки: пять вкусных и ароматных рецептов
Зимой как никогда актуален вопрос: чем согреться после прогулок на свежем воздухе? Естественно, без алкоголя и с пользой для здоровья! Вам на помощь придут рецепты согревающих напитков.
Фото: mycdn.me
Горячий клюквенный глёг с пряным апельсином и мёдом
Глёг - яркий представитель пряных согревающих напитков из Скандинавии. Его готовят обычно на Рождество и чаще всего на основе красного вина. Этот вариант не менее ароматный и привлекательный, но сделан без алкоголя, а значит подойдет и взрослым, и детям, и лыжникам, и тем, кто за рулем. Варите его всю зиму, добавляя пряности по своему вкусу.
Ингредиенты:
- 2 средних кружка большого сочного апельсина;
- 3 г молотой корицы;
- 1 звездочка бадьяна;
- 2 горошины чёрного перца;
- 1 палочка корицы;
- 30 г клюквенного варенья;
- 15 г мёда;
- 1 долька среднего лимона.
Способ приготовления: Апельсиновые дольки присыпьте корицей и положите на дно небольшого чайника. Добавьте перец горошком, бадьян и палочку корицы. Добавьте клюквенное варенье и 500 мл питьевой горячей воды. Перемешайте. Добавьте мёд и дольку лимона. Перемешайте, дайте настояться и подавайте.
Согревающий напиток с облепихой и имбирем
Облепиха, имбирь и ананас - чудесная компания для приготовления настоящего зимнего напитка, способного согреть, взбодрить и порадовать.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. ягод облепихи;
- 30 мл лимонного сока;
- 150 мл свежевыжатого сока ананаса;
- 40 мл имбирного микса.
Способ приготовления: Для напитка облепиху заварите в 100 мл кипятка. Остудите и раздавите ягоды пестиком. Добавьте остальные ингредиенты и подогрейте в чайнике. Для микса в 1 л сахарного сиропа, сваренного из сахара и питьевой воды в соотношении 1:1, проварите на слабом огне 400 г очищенного свежего корня имбиря, нарезанного тонкими ломтиками. Как только имбирные ломтики начнут сворачиваться, снимите с огня, слегка остудите и взбейте блендером до однородности. Дайте настояться 24 ч, процедите.
Безалкогольный пунш
Теплый сладкий согревающий напиток с нотками мяты – терпкий, сладкий, освежающий и одновременно согревающий.
Ингредиенты:
- 0,25 мл клюквенного морса или сока;
- 0,25 мл апельсинового сока;
- корица;
- тертый имбирь;
- мята;
- 1 ст.л. меда.
Способ приготовления: Подогреть оба сока в кастрюле, добавить специи, но не доводить до кипения. В конце добавить мед.
Безалкогольный глинтвейн
Придется по вкусу каждому ценителю настоящего глинтвейна. Благодаря виноградному соку по вкусу этот вариант наиболее приближен к традиционным рецептам глинтвейна на основе вина. Напиток снижает холестерин, восстанавливает нервную систему и повышает иммунитет.
Ингредиенты:
- 0,5 л темного виноградного или вишневого сока;
- корица;
- имбирь (чем его больше, тем более жгучим будет напиток);
- бадьян;
- гвоздика;
- цедра апельсина;
- мед (по желанию).
Способ приготовления: Налить сок в кастрюлю, добавить цедру, натертый имбирь, палочки корицы, звездочки бадьяна, гвоздику и подогреть, но не доводить до кипения. В конце по желанию можно добавить мед или сироп топинамбура. При подаче украсить звездочками бадьяна и дольками апельсина.
Каркаде с имбирем и лимоном
Уникальный напиток, согревающий в холод и охлаждающий в жару.
Ингредиенты:
- каркаде (гибискус, суданская роза);
- щепотка измельченного имбиря;
- 3-4 дольки лимона;
- мёд или сироп топинамбура – по вкусу;
- вода.
Способ приготовления: Заварить в чайнике каркаде, добавить имбирь и дольки лимона. Подсластить мёдом или сиропом топинамбура.
Источник информации: Чайковские.Новости
Добавить комментарий
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Популярные новости
Масленица у ворот – открывай пошире рот
17 марта
в Чайковском пройдёт празднование Масленицы (0+)
Семь чайковских учителей представят округ на краевом этапе всероссийского конкурса «Учитель года»
Чайковцев призывают поддержать педагогов голосованием
Чайковцев приглашают создать городской семейный альбом
Для этого необходимо поделиться фотографией свадебного торжества
Лучшие лыжники МЧС России соревновались в Чайковском
Лучший общекомандный результат показали представители Уральского федерального округа
В Чайковском округе дети всех участников СВО смогут посещать детские сады бесплатно
На заседании Думы Чайковского округа 21 февраля принято решение распространить действие льготы о бесплатном посещении детских садов детьми участников СВО на всех военнослужащих из зоны спецоперации, в том числе вернувшихся с военной службы
В садовом доме на пожаре погиб человек
С 12 по 18 февраля на территории Чайковского городского округа произошло четыре пожара. В одном из них погиб человек
Хор мальчиков «Песельник» из Чайковского стал лауреатом конкурса «Мужское певческое братство»
Во всероссийском хоровом фестивале-конкурсе приняли участие более тридцати коллективов из России и Беларуси
Сегодня ожидается сильная магнитная буря
Метеозависимым людям стоит принять меры предосторожности
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
С 1 апреля в Чайковском начнут принимать заявления на зачисление в 1 классВ 2024 году заявление можно будет подать тремя способами
Пн 18 марта 2024, 11:32
Комментариев: 0
|
В сёлах Чайковского округа появятся контейнерные площадки для мусораВ ближайшие три года в Чайковском округе планируется построить 125 контейнерных площадок
Вс 17 марта 2024, 13:16
Комментариев: 2
|
Новый театр (учебный) приглашает на спектакль20 марта
в 15:00 в большом концертном зале Чайковского музыкального училища состоится
показ спектакля «Чернобыль» (12+)
Пн 18 марта 2024, 17:28
Комментариев: 0
|
Как мошенники снимают деньги с вашей банковской карты?За последние десять дней в дежурной части отдела МВД России по Чайковскому району трое жителей города рассказали похожие истории о том, как они лишились своих денег.
Вт 30 сентября 2014, 10:02
Комментариев: 4
|